Easter cookies.

Después de fallas, hemos estado liadisimas y no hemos podido actualizar como nos gustaria, pero ya volvemos a la normalidad :).

Muchas estareis ya de vacaciones de semana santa, a nosotras nos quedan aun 4 diitas :( pero eso pasa enseguida!!!

Hoy, como no podia ser de otra manera, traemos unas GALLETAS DE PASCUA!! y creemos que son super divertidas.

RECETA GALLETAS DE MANTEQUILLA: ( para 15-16 galletas grandecitas)

- 200 gr de mantequilla
- 200 gr de azúcar
- 1 huevo
- 5 o 10 ml de aroma de vainilla
- 400 gr de harina
- 3 gr de sal.

ELABORACIÓN:

- Precalentar el horno a 175º,  preparar las bandejas y cubrir con papel vegetal.
- Ponemos en un recipiente la harina y la sal y apartamos.
- Batimos la mantequilla ( a temperatura ambiente) con el azúcar durante 3 minutos hasta que quede cremosa y suave.
- Agregamos la vainilla y el huevo y batimos durante un minuto hasta que este integrado totalmente.
- Agregamos la harina con la sal ( que teniamos apartada) y unimos, NO BATIR.
- Alisamos la masa y la dejamos en el frigorifico durante una hora.
- Al sacarla cortamos con los moldes  y horneamos durante 10-13 minutos.
- Enfriar antes de decorar

La glasa que utilizamos es el preparado de Funcakes, que es mucho mas rapido y a nosotras nos gusta mas.
Pero por si quereis prepararla vosotros mismos esta es la receta:

GLASA REAL:

- 30 grs Meringue powder ( es clara de huevo en polvo)
- 750 grs de azúcar glass.
- 125 ml de agua.
- 5 ml de zumo de limón.

Nos vemos mañana!!!

BESOS

FALLAS!

Después de darle vueltas a la cosa del blog, hemos decidido que a partir de ahora intentaremos actualizar todos los dias a las 12h. Y decimos intentaremos porque ya sabeis que no siempre se puede :S 

Vamos a traer recetas originales, sin dejar nuestro reto cupkeril , mas galletas decoradas, tartaS etc.... y vamos a intentar ( cuantos intentos jaja) hacer macarons y cakepops o popcakes, nunca sabemos como es!! Asi que a ver si le damos un empujoncito a esto y nos ponemos enserio....

Hoy, galletas decoradas de FALLAS!!!!! por que para las que no lo sepais, VALENCIA ESTÁ EN FALLAS!!! y nos quedan por delante 5 dias llenos de emocion, fiesta, alegria, color, ruido... Por eso, hemos querido demostrar nuestro cariño por nuestro pueblo, por nuestras fiestas y por nuestras raices sin mas..

Esperemos que os gusten y las veais con el mismo cariño con el que las hemos preparado.

Pues nada chicas, esto ha sido todo por hoy; 

A todos los valencianos FELICES FIESTAS y a los demas, que tengais un dia maravilloso.

BESOS