APAM DOT DOT = Magdalenas al vapor.

No, no nos hemos vuelto locas ni estamos empezando a desvariar por los vapores del horno...

APAM DOT DOT?? MAGDALENAS AL VAPOR??

Estas chicas se han vuelto locas, pero noooooo, ya os lo contamos.

Hace tiempo que llevaba en nuestra mente hacer estas magdalenas, pero nunca nos poniamos hasta hoy! Por fin hemos probado los Apam dot dot.

Y son sencillisimas, como todo lo que hacemos asi que vamos allá:

A que son graciosas??? Tan coloridas que apetece comerselas todas, y además tienen un tacto tan esponjosito..

El sabor no es una gran cosa, la verdad que no saben a ná, para que nos vamos a engañar, a nosotras nos recuerdan a los panecillos dulces que sirven de postre en los restaurantes japoneses y en algunos woks tambien los hemos visto. Por eso recomendamos mucho muchiiisimo que los relleneis, de mermelada como nosotras, o de nutella, dulce de leche... lo que querais, pero rellenarlas! Si no, sera lo mas insipido que os hayais comido en vuestra vida.

Algunas las hemos decorado con puntitos, y otras con corazoncitos, por cambiar, pero ays, son taaan vistosos y adorables...

Otra cosa muy importante, es que  cuando vayais a cocerlas al vapor,  el agua no debe de estar muy fuerte, pues se abriran y quedaran feuchas.

Ah, y NO llevan aceites ni mantequillas!!! Supeeeer!!!

Si no teneis vaporera, podeis utilizar la thermomix, y para las que tampoco tengais, es muy sencillo, un cazo con agua hirviendo y encima poneis un colador. Os costara un poquito más, porque tendreis que hacerlas poco a poco para que no os salgan dobladas, pero se puede.

Ah, no hagais como nosotras y hacer los puntitos pequeños, no tan gordotes jaja.

 La receta la hemos sacado de " la receta de la felicidad" blog que nos encanta. La fuente original es de  una mujer de malasia ya que estas magdalenas son tipicas de aquel pais.

PD: Esta receta la enlazo a la fiesta de blogs de : personalizacion de blogs, de blanca.

Y ahora permitirme un segundo para enseñaros la segunda lámina que hemos hecho para la fiesta de enlaces del blog de Patricia.

Besos,